こんにちは！今回は、我が家の双子（2歳6か月）がよく食べてくれた、ホットクックで作れる簡単レシピを4つご紹介します。忙しい毎日でも、手軽に栄養たっぷりのごはんを作れるのがホットクックの魅力。混ぜ技ユニットを使わないレシピも多めなので、洗い物もラクですよ〜！
① トリそぼろ丼
鶏モモミンチと玉ねぎで作る、甘辛味のそぼろ丼。ごはんが進む定番メニュー！
材料と手順：
- 玉ねぎをみじん切りにする
- 玉ねぎと鶏モモミンチを内鍋に入れる
- すき焼きのたれを一回し
- 手動 → 煮物 → まぜない → 3分（混ぜ技ユニットなし）
- 加熱後、ヘラで混ぜて再度3分加熱
- 汁気が多ければ、さらに5分ほど煮詰める
※我が家は汁気少なめが好みでした！
② お手軽親子丼
そぼろ丼のアレンジ版。卵を加えるだけで、まろやかで優しい味に。
材料と手順：
- 玉ねぎをみじん切りにする
- 玉ねぎと鶏モモミンチを内鍋に入れる
- 白だしを一回し
- 手動 → 煮物 → まぜない → 3分（混ぜ技ユニットなし）
- 加熱後、ヘラで混ぜて再度3分加熱
- 溶き卵を加え、卵が固まるまで「混ぜる3分」を繰り返す
この2つは本当によく食べてくれて、隔週でローテーションしていました！ 混ぜ技ユニットは洗うのがちょっと面倒なので、なるべく使わずに済むレシピがありがたいですね（笑）
③ 朝食にぴったり！ゆで卵と蒸しジャガイモ＆ブロッコリー
朝の準備中にサッと作れる、栄養バランス◎の一皿。
材料と手順：
- 卵と水（卵がかぶるくらい）を内鍋に入れる
- 食べやすく切ったジャガイモとブロッコリーを蒸しトレーにのせる
- メニュー選択 → ゆで卵 → スタート！
固ゆで卵とホクホクのジャガイモ、ブロッコリーが一度に完成！ そのままでも、少し塩をふっても美味しく食べてくれました。
④ ホットクックの定番！だけどアレンジ肉じゃが
甘めの味付けで、にんじんやさつまいももパクパク！
材料と手順：
- 玉ねぎ、にんじん、さつまいも、お肉を食べやすく切る
- 内鍋に入れ、すき焼きのたれを回しかける
- 混ぜ技ユニットをセット
- 手動 → 炒める → 混ぜる → 5分
※既存の「肉じゃが」メニューだと煮込みすぎてしまったので、炒めモードで調整しました。 甘めの味付けで、特にさつまいもとお肉の組み合わせが好評でした！残った物は翌日カレーにアレンジオッケー
まとめ
今回は、2歳6か月ごろの我が家の定番ホットクックレシピを4つご紹介しました。どれも簡単で、子どもたちがよく食べてくれたものばかりです。
本当はもっと緑の野菜も食べてほしいんですが、そこはまだまだ奮闘中…。ホットクックの力を借りながら、これからも工夫していきたいと思います！
もしおすすめのレシピがあれば、ぜひコメントで教えてくださいね♪
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