忙しい毎日にうれしい「キャベツ×ホットクック」

毎日のごはん作り、本当にお疲れさまです。
特に忙しい日は、「野菜を使いたいけど切るのも炒めるのも大変…」と感じること、ありますよね。そんなときに頼りになるのが、ホットクックです。

中でもキャベツは、価格が安定しやすく、栄養もあり、いろいろな料理に使える万能野菜です。
しかし一玉買うと、「使い切れない」「同じ味ばかりになる」という悩みも出てきます。

そこで今回は、材料を入れてスイッチを押すだけで作れる、ホットクックおすすめのキャベツレシピを4つご紹介します。
どれも工程が少なく、失敗しにくい内容なので、料理が苦手な方でも安心してくださいね。

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キャベツと豚バラのうま塩蒸し

素材のうま味を楽しめる定番おかず

まず紹介したいのは、キャベツの甘みと豚バラのコクを活かした「うま塩蒸し」です。
油をほとんど使わずに仕上がるため、あと味が軽く、疲れている日にも食べやすい一品です。

また、シンプルな味付けなので、大人から子どもまで食べやすく、作り置きにも向いています。

材料（2〜3人分）

• キャベツ：1/4玉
• 豚バラ薄切り肉：200g
• 塩：小さじ1/2
• 鶏ガラスープの素：小さじ1
• ごま油：小さじ1

作り方

• キャベツはざく切りにする
• 豚バラ肉を食べやすい長さに切る
• 内鍋にすべての材料を入れる
• まぜ技ユニットをセットする
• 「手動→煮物→15分」で加熱する

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キャベツたっぷり和風ミルフィーユ

見た目も満足、でも作業は簡単

次は、ちょっと特別感のあるミルフィーユ風レシピです。
重ねるだけで形になるため、意外と手間はかかりません。

だしの風味がキャベツにしみ込み、噛むたびにやさしい味わいが広がります。
「今日はちゃんと作った感を出したい」そんな日にもおすすめです。

材料（2〜3人分）

• キャベツ：1/4玉
• 豚ロース薄切り肉：200g
• 白だし：大さじ2
• 水：100ml

作り方

• キャベツと豚肉を交互に重ねる
• 内鍋に並べて入れる
• 白だしと水を加える
• 「自動→蒸し板を使わない蒸し→20分」で加熱する

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キャベツとツナのやさしい煮物

火を使わず副菜が完成

副菜に悩んだときに便利なのが、キャベツとツナの煮物です。
包丁作業が少なく、洗い物も最小限なので、平日の夜にぴったりです。

ツナのうま味でコクが出るため、調味料が少なくても満足感があります。

材料（2人分）

• キャベツ：1/4玉
• ツナ缶（水煮）：1缶
• めんつゆ（3倍）：大さじ2
• 水：50ml

作り方

• キャベツをざく切りにする
• 内鍋に材料をすべて入れる
• まぜ技ユニットをセットする
• 「手動→煮物→10分」で加熱する

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キャベツとウインナーのコンソメ煮

小見出し：子どもが食べやすい定番味

最後は、子どもにも人気のコンソメ味です。
キャベツがくたっと柔らかくなり、野菜が苦手でも食べやすくなります。

朝ごはんやスープ代わりにも使えるため、作り置きしておくと安心です。

材料（2〜3人分）

• キャベツ：1/4玉
• ウインナー：5本
• コンソメ：1個
• 水：200ml

作り方

• キャベツは大きめに切る
• ウインナーは半分に切る
• 内鍋にすべて入れる
• 「手動→煮物→15分」で加熱する

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【まとめ】ホットクックで、気持ちもラクに

毎日の料理は、がんばりすぎなくて大丈夫です。
ホットクックを使えば、手間を減らしながら、ちゃんと野菜を取り入れられます。

今回紹介したキャベツレシピは、どれも失敗しにくく、アレンジもしやすい内容です。
「今日はこれでいい」と思える日が増えるだけでも、気持ちはぐっとラクになります。

忙しい中でも、ごはんを用意しているあなたは本当にえらいです。
無理をせず、便利な道具を頼りながら、少しずつ続けていきましょう🍀